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茶道的世界有四大茶道,其文化背景不同成四大茶道流派。茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味",旨在享乐人生。
由贡茶而演化为茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱 求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即茶道,发展至今日渐大众化。
古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们较先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又较先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有古代的士便无茶道。
僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。
茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。
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